Vigneti Le Monde
Sauvignon Vigneti Le Monde 2023
Le Sauvignon de Vigneti Le Monde est une expression frioulane vive et veloutée, élevé seulement en acier. Il a une couleur jaune paille avec des reflets vertes et ouvre un profil aromatique de fruits exotiques, pêche nectarine, pomme verte et refoli minéral. En bouche, il est agréablement acide et il montre une bonne structure saline
Non disponible
11,00 €
Caractéristiques
Appellation
Friuli DOC
Cépages
Chardonnay 100%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Macération à froid e fermentation alcoolique en cuves d'acier à température contrôlée
Élevage
6 mois en cuve d'acier sur lies
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU SAUVIGNON VIGNETI LE MONDE 2023
Couleur
Jaune paillé avec des nuances vertes
Goût
Fruits exotiques, citron vert et notes minérales
Au nez
Fraîcheur et mineralité vibrantes avec une bonne acidité
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser tranquillement dans votre cave pendant 2-3 ans
Vigneti Le Monde
| Année de fondation | 1970 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 100 |
| Production annuelle | 700.000 |
| Œnologue | Giovanni Ruzzene |
| Adresse | Vigneti Le Monde, Via Garibaldi, 2 - 33080 Prata di Pordenone (PN) |
Parfait à boire avec
Sushi & Sashimi
Canapés
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes au Poisson Blanc
Pâtes aux Légumes
Les bouteilles de Vigneti Le Monde