Sauvignon 'Turmhof' Tiefenbrunner 2022
Tiefenbrunner

Sauvignon 'Turmhof' Tiefenbrunner 2022

Le Sauvignon Turmhof Tiefenbrunner est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois seulement en grand fût

21,50 €
Prix et distinctions
91Veronelli

Caractéristiques

Appellation

Alto Adige/Sudtirol DOC

Cépages

Sauvignon 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Haut Adige ( Italie )

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

6 mois en grand fût de chêne pour le 50% et sulle fini en acier pour l'autre moitié 

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Veronelli202191 / 100Vin excellent

Tiefenbrunner

Année de fondation1848
Hectares de vignoble77
Production annuelle650.000 bt
ŒnologueStephan Rohregger
AdresseVia Castello 4 Frazione Niclara - 39040 Cortaccia s.S.d.V. (BZ)

Parfait à boire avec

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Sushi & Sashimi

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Entrées de Poisson Chaud

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Pâtes au poisson avec sauce tomate

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Poisson Grillé

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Poisson Mijoté

Les bouteilles de Tiefenbrunner