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San Michele Appiano
Sauvignon 'The Wine Collection' San Michele Appiano 2019
Le Sauvignon The Wine Collection San Michele Appiano est un vin blanc tranquille, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois
119,00 €
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Prix et distinctions
4Bibenda
95Veronelli
3Vitae AIS
93James Suckling
95Robert Parker
Caractéristiques
Appellation
Alto Adige/Sudtirol DOC
Cépages
Sauvignon 100%
Tipologia
Région
Haut Adige ( Italie )
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
12 mois en tonneaux de chêne, 12 mois en acier et au moins 10 en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2019 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Veronelli | 2017 | 95 / 100 | Vin excellent |
| Vitae AIS | 2018 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| James Suckling | 2019 | 93 / 100 | Vin exceptionnel |
| Robert Parker | 2018 | 95 / 100 | Vin excellent |
San Michele Appiano
| Année de fondation | 1907 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 385 |
| Production annuelle | 2.700.000 bt |
| Œnologue | Hans Terzer |
| Adresse | Via Circonvallazione, 17/19 - 39057 Appiano (BZ) |
Parfait à boire avec
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Pâtes aux Légumes
Viande blanche
Fromages Affinés
Les bouteilles de San Michele Appiano
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