Sauvignon 'The Wine Collection' San Michele Appiano 2019
San Michele Appiano

Sauvignon 'The Wine Collection' San Michele Appiano 2019

Le Sauvignon The Wine Collection San Michele Appiano est un vin blanc tranquille, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois

123,00 €
Prix et distinctions
4Bibenda
95Veronelli
3Vitae AIS
93James Suckling
95Robert Parker

Caractéristiques

Appellation

Alto Adige/Sudtirol DOC

Cépages

Sauvignon 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Haut Adige ( Italie )

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

12 mois en tonneaux de chêne, 12 mois en acier et au moins 10 en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
GuideVintageMarqueCitation
Bibenda20194 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Veronelli201795 / 100Vin excellent
Vitae AIS20183 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
James Suckling201993 / 100Vin exceptionnel
Robert Parker201895 / 100Vin excellent

San Michele Appiano

Année de fondation1907
Hectares de vignoble385
Production annuelle2.700.000 bt
ŒnologueHans Terzer
AdresseVia Circonvallazione, 17/19 - 39057 Appiano (BZ)

Parfait à boire avec

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Pâtes au poisson avec sauce tomate

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Pâtes aux Légumes

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Viande blanche

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Fromages Affinés

Les bouteilles de San Michele Appiano