Fantinel
Sauvignon 'Sun Goddess' Fantinel 2020
Le Sauvignon Fantinel "Sun Goddess" est un vin blanc de Frioul, élevé en cuve d'acier et produit en édition limitée avec la collaboration de la star Mary J. Blige. Avec une bouche fraîche, parfumée et délicate, il est riche en arômes de fruits blancs, d'agrumes, de poivrons, d'herbes et de fruits tropicaux
17,50 €
Prix et distinctions
James Suckling
Caractéristiques
Appellation
Friuli DOC
Cépages
Sauvignon 100%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en cuve d'acier inox à une température contrôlée
Élevage
4 mois en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU SAUVIGNON 'SUN GODDESS' FANTINEL 2020
Couleur
Jaune paillé avec tones verts
Goût
Notes d'herbes aromatiques, poivrons, melon, banane et agrumes
Au nez
Frais, parfumé, juteux et avec un agréable arôme
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2020 | 90 / 100 | Vin exceptionnel |
Fantinel
| Année de fondation | 1969 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 300 |
| Production annuelle | 3.500.000 bt |
| Œnologue | Alberto Zanello |
| Adresse | Fantinel, Via Tesis, 8 - Frazione Taurino 33097 Spilimbergo (PN) |
Parfait à boire avec
Poisson Grillé
Risotto aux Fruits de Mer
Fromages Frais
Friture de Poisson
Pâtes au Poisson Blanc
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