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San Michele Appiano
Sauvignon 'Sanct Valentin' Magnum San Michele Appiano 2023
Le Sauvignon Sanct Valentin Magnum San Michele Appiano est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois
70,90 €
Prix et distinctions
Veronelli
James Suckling
Luca Maroni
Caractéristiques
Appellation
Alto Adige/Sudtirol DOC
Cépages
Sauvignon 100%
Tipologia
Région
Haut Adige
(
Italie
)
Degré alcoolique
14.5 %
Format
150 cl Magnum
Élevage
Plusieurs mois en acier et, pour le 10%, en fûts de chêne
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion