Sauvignon 'Ronco delle Mele' Magnum Venica 2023
Venica

Sauvignon 'Ronco delle Mele' Magnum Venica 2023

Le Sauvignon Ronco delle Mele Magnum Venica est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois seulement en grand fût

Non disponible

103,90 €
Prix et distinctions
3Vitae AIS
5Bibenda
2Gambero Rosso
93Veronelli

Caractéristiques

Appellation

Collio DOC

Cépages

Sauvignon 100%

Tipologia

Vins Blancs

Degré alcoolique

13.5 %

Format

150 cl Magnum

Élevage

5 mois sur lies en acier et, pour le 20%, en grand fût

Philosophie de production

Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Vitae AIS20213 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
Bibenda20225 / 5Vin excellent
Gambero Rosso20222 / 3Bon à très bon vin
Veronelli202293 / 100Vin excellent

Venica

Année de fondation1930
Hectares de vignoble40
Production annuelle310.000 bt
ŒnologueGiorgio Venica
AdresseLocalità Cerò, 8 - Dolegna del Collio (GO)

Parfait à boire avec

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Entrées de Poisson Chaud

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Oeufs et Quiche

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Pâtes au Poisson Blanc

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Pâtes aux Légumes

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Fromages Frais