Sauvignon Riserva Russiz Superiore 2020
Le Sauvignon Riserva di Russiz Superiore est l'une des expressions les plus importantes et les plus intenses de la cave Collio. Il est mûri pendant 3 ans dans le bois et l'acier, diffusant un bouquet aromatique et olfactif intense, composé de notes de fruits à chair jaune, d'herbes aromatiques, de feuille de tomate et de douces notes minérales. La gorgée est enveloppante, douce et très intense, avec une aromaticité typique et un sillage minéral savoureux
Non disponible
Caractéristiques
Appellation
Cépages
Tipologia
Région
Degré alcoolique
Format
Vinification
Élevage
Notes supplémentaires
DESCRIPTION DU SAUVIGNON RISERVA RUSSIZ SUPERIORE 2020
Dorée avec des reflets jaune paille brillants
Intense et aromatique, avec des notes d'herbes aromatiques, de poivre végétal, d'agrumes mûrs et de minéral
Aromatique, intense, souple et enveloppant, traversé par des sillages minéraux et salés
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2017 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Gambero Rosso | 2020 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Vitae AIS | 2018 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Veronelli | 2018 | 88 / 100 | Très bon vin |
Russiz Superiore
| Année de fondation | 1270 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 50 |
| Production annuelle | 170.000 bt |
| Œnologue | Alessandro Sandrin, Roberto Felluga |
| Adresse | Azienda Vinicola Russiz Superiore, Via Russiz, 7 - 34070 Capriva del Friuli (GO) |
Parfait à boire avec
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Pâtes aux Légumes
Poisson Mijoté
Fromages Bleus