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Caractéristiques
Appellation
Alto Adige/Sudtirol DOC
Tipologia
Région
Haut Adige ( Italie )
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 2020 | 94 / 100 | Vin excellent |
| Veronelli | 2021 | 94 / 100 | Vin excellent |
| Vitae AIS | 2020 | 4 / 4 | Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique |
| Gambero Rosso | 2021 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
Terlano
| Année de fondation | 1893 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 190 |
| Production annuelle | 1.500.000 bt |
| Œnologue | Rudi Kofler |
| Adresse | Via Colli d'argento 7, 39018 - Terlano (BZ) |
Parfait à boire avec
Risotto aux légumes
Poisson Fumé
Entrées de Poisson Chaud
Risotto aux Fruits de Mer
Poisson et crustacés à la vapeur
Poisson Mijoté
Viande blanche
Les bouteilles de Terlano