Sauvignon 'Prail' Colterenzio 2023
Colterenzio

Sauvignon 'Prail' Colterenzio 2023

Le Sauvignon Prail Colterenzio est un vin blanc tranquille, jeune et facile à boire, élevé sans utilisation de bois

14,50 

Caractéristiques

Appellation

Alto Adige/Sudtirol DOC

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

6 mois en acier sur lies

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Colterenzio

Année de fondation1960
Hectares de vignoble300
Production annuelle1.900.000 bt
ŒnologueMartin Lemayr
AdresseCantina Colterenzio, Strada del Vino, 8 - 39057 Appiano (BZ)

Parfait à boire avec

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Sushi & Sashimi

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Tartare de poisson et Carpaccio

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Poisson Fumé

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Entrées de Poisson Chaud

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Friture de Poisson