Le Sauvignon "De La Tour" est un vin blanc de Collio corsé et consistant, d'une profondeur et d'une richesse aromatique remarquables. Le bouquet est composé de notes variétales de fruits, de sauge, de pamplemousse et de poivre jaune. Le goût est intense, large, riche et structuré, avec une progression élégante.
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe