Sauvignon 'Bottega Vinai' Cavit 2023
Cavit

Sauvignon 'Bottega Vinai' Cavit 2023

Le Sauvignon de Bottega Vinai est un vin blanc intense et élégant du Trentin qui se présente dans le verre sous une couleur jaune pâle aux reflets dorés. Le nez révèle des notes de fruits à chair blanche, d'écorce d'agrumes et de pamplemousse, de fleurs de sureau et de notes végétales. La bouche est équilibrée et aromatique, avec une finale persistante d'une agréable fraîcheur.
10,10 €

Caractéristiques

Appellation

Trentino DOC

Cépages

Sauvignon 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Trentin ( Italie )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Cavit

Année de fondation1950
Hectares de vignoble6350
ŒnologueAndrea Faustini, Paolo Turra, Fabrizio Marinconz, Guido Mattiello
AdresseCavit, Via del Ponte, 31 - 38123 Ravina (TN)

Parfait à boire avec

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Canapés

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Entrées de Poisson Chaud

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Oeufs et Quiche

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Pâtes au Poisson Blanc

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Risotto aux Fruits de Mer

Les bouteilles de Cavit