Attems
Sauvignon Attems 2023
Le Sauvignon de la cave frioulane Attems est un vin blanc frais et léger parfait pour accompagner les déjeuners de tous les jours. Il est élaboré à partir de raisins purs soigneusement sélectionnés du même nom et est affiné pendant 4 mois sur lies fines. La couleur jaune paille avec des reflets verts présente des arômes de fleurs blanches et d'agrumes, tandis que le palais jouit d'une gorgée agile et régénératrice.
Non disponible
11,00 €
Prix et distinctions
Vitae AIS
Gambero Rosso
Caractéristiques
Appellation
Venezia Giulia IGT
Cépages
Sauvignon 100%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique dans des cuves en acier à température contrôlée
Élevage
4 mois en cuves d'acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU SAUVIGNON ATTEMS 2023
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Goût
Frais, délicat, des notes de muguet rencontrent des notes de pomelo.
Au nez
Agile, fin, minéral, avec une finale légèrement florale.
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
Attems
| Année de fondation | 1764 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 44 |
| Production annuelle | 725.000 bt |
| Adresse | Via Aquileia, 30 - 34070 - Capriva del Friuli (GO) |
Parfait à boire avec
Tartare de poisson et Carpaccio
Pâtes au Poisson Blanc
Pâtes aux Légumes
Poisson et crustacés à la vapeur
Poisson Grillé
Les bouteilles de Attems
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