Sauvignon 'Animale Celeste' Santa Barbara 2023
Santa Barbara

Sauvignon 'Animale Celeste' Santa Barbara 2023

Le Sauvignon Animale Celeste Santa Barbara est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé

14,40 
Prix et distinctions
87Veronelli
2Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Marche IGT

Tipologia

Région

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

5 mois dans des cuves en acier

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Veronelli202287 / 100Très bon vin
Gambero Rosso20222 / 3Bon à très bon vin

Santa Barbara

Année de fondation1984
Hectares de vignoble40
Production annuelle900.000 bt
ŒnologuePierluigi Lorenzetti
AdresseBorgo Mazzini, 35 - 60010 Barbara (AN)

Parfait à boire avec

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Poisson Fumé

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Oeufs et Quiche

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Pâtes au Poisson Blanc

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Poisson Grillé

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Fromages Frais