Sauternes Premier Grand Cru Chateau d'Yquem 2018 - 75cl
Château d'Yquem

Sauternes Premier Grand Cru Chateau d'Yquem 2018 - 75cl

Le Sauternes Château d'Yquem est un vin doux d'une qualité absolue et d'une richesse extraordinaire, élevé en barriques pendant au moins 20 mois. Des arômes enchanteurs de miel, de pâtisserie, de fruits secs et confits se dégagent d'une texture dense, crémeuse et très complexe, enrichie par d'élégantes notes d'écorces d'agrumes et d'épices.

Non disponible

415,00 €
Prix et distinctions
97James Suckling
98Robert Parker

Caractéristiques

Appellation

Sauternes AOC

Tipologia

Vins Doux

Région

Bordeaux ( France )

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Pressurage, fermentation en barriques pendant 2 à 6 semaines et repos sur les lies pendant au moins 6 mois.

Élevage

20 mois en barrique

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, avec grande longévité
Verre
Petit Gobelet
Idéal pour les vins doux et moelleux, qui n'ont pas besoin d'une oxygénation excessive pour révéler leurs arômes intenses. La taille réduite suggère le service d'une plus petite quantité, comme c'est habituellement l'usage pour ces vins
GuideVintageMarqueCitation
James Suckling201897 / 100Vin incontournable
Robert Parker201898 / 100Vin exceptionnel

Château d'Yquem

Année de fondation1855
Hectares de vignoble126
Production annuelle65.000 bt
ŒnologueSandrine Garbay
AdresseChâteau d'Yquem, 33210 Sauternes, Francia

Parfait à boire avec

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Desserts

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Fromages Affinés

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Panettone et Pandoro

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Pâtisserie et gâteaux à la crème

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Fromages Bleus