Le "Sasso al Poggio" de Piccini est un assemblage rouge à la personnalité forte mais élégante. L'empreinte minérale, caractéristique du terrain rocheux sur lequel les vignes sont cultivées, est typique et se reflète à la fois dans le nez et dans la bouche. Au nez, des notes de cerises mûres rencontrent la réglisse et des soupçons de vanille, tandis que la bouche est profonde, enveloppante, avec une structure tannique qui soutient la grande jutosité de la gorgée
Rouge rubis intense
Cerise Marasca, écorce d'orange, fleurs rouges, notes iodées, puis réglisse et vanille en finale
Tannins très présents mais bien intégrés, frais et persistants
Année de fondation | 1882 |
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Adresse | SP27 - 53031, Il Piano (SI) |
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Fromages Affinés
Risotto au Viande
Gibier