Valtellina Superiore Riserva Sassella 'Rocce Rosse' Ar.Pe.Pe. 2016
Ar.Pe.Pe.

Valtellina Superiore Riserva Sassella 'Rocce Rosse' Ar.Pe.Pe. 2016

Le Sassella Rocce Rosse Ar.Pe.Pe. est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, de grande intensité et puissance, élevé 25-48 mois en bois seulement en grand fût

87,10 €
Prix et distinctions
5Bibenda
4Vitae AIS
3Gambero Rosso
92Veronelli

Caractéristiques

Appellation

Valtellina Superiore DOCG

Cépages

Nebbiolo (Chiavennasca) 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Lombardie ( Italie )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

48 mois en grands fûts de châtaigner, et après 12 mois en cuve béton

Philosophie de production

Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
GuideVintageMarqueCitation
Bibenda20135 / 5Vin excellent
Vitae AIS20134 / 4Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique
Gambero Rosso20163 / 3Vin excellent
Veronelli201692 / 100Vin excellent

Ar.Pe.Pe.

Année de fondation1860
Hectares de vignoble15
Production annuelle100.000 bt
ŒnologueEmanuela ed Isabella Pellizzatti Perego
AdresseArpepe, Via del Buon Consiglio 4 - 23100 Sondrio (SO)

Parfait à boire avec

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Gibier

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Fromages Affinés

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Risotto aux Champignons

Les bouteilles de Ar.Pe.Pe.