Valtellina Superiore Sassella Rainoldi 2021
Rainoldi Aldo

Valtellina Superiore Sassella Rainoldi 2021

Le Sassella Rainoldi est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût

Non disponible

19,00 

Caractéristiques

Appellation

Valtellina Superiore DOCG

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

20 mois en fûts de chêne de Slavonie et au moins 9 en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe

Rainoldi Aldo

Année de fondation1925
Hectares de vignoble16
Production annuelle185.000 bt
ŒnologueAldo Rainoldi
AdresseVia Stelvio, 128 - 23030 Chiuro (SO)

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Gibier

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Fromages Affinés