Palhete Rosé 'Saroto' Arribas Wine Company 2023

Le Palhete Rosé 'Saroto' Arribas Wine Company est un vin rosé distinctif et gracieux, né de vignes presque centenaires dans les hauts vignobles de Trás-os-Montes. Le "Palhete" est un style de vin entièrement portugais, un vin léger élaboré à partir de raisins rouges indigènes auxquels on ajoute des raisins blancs. Après les vendanges manuelles, la masse est pressée avec les pieds dans des "lagares", des cuves en pierre, selon la tradition portugaise. De légères notes de fruits rouges et de fleurs apportent parfum et légèreté au palais, la gorgée est fraîche et vibrante, avec une longue finale savoureuse