Saperavi 'Amor' Nika Bakhia 2020

Saperavi “Amor” de Nika Bakhia est un vin rouge artisanal qui bienraprésent la façon de faire du vin en Géorgie. Vinifié seulement en amphorainterré de terre cuite, il reste beaucoup de temps sur le peux pour favoriser l'extractiondu jus. Il n'est pas filtré, donc est normal trouver de dépôt sur le fond de la bouteille. Le nez est intense et plaisant avec des arômes de fruits rouges, feuilles sèches, sous-bois avec des sensations fumées.  Dans la bouche il est corsé et chaud, avec une longue acidité et un bon teneur en tanins.