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Tenuta Saiano
'Sanzvais' Tenuta Saiano 2021
Le "Sanzvais", Sangiovese en dialecte romagnol, de la cave Tenuta Saiano, est un vin frais aux tanins doux et au corps de structure moyenne, une particularité par rapport aux vins homonymes de la région. Ses raisins sont pressés doucement et fermentés à l’aide de levures indigènes, puis il vieillis dans des cuves en béton pendant 8 mois. Le gobelet rouge rubis prénonce un nez rustique, avec des arômes de petits fruits rouges et des notes balsamiques
14,50 €
Caractéristiques
Appellation
Rubicone IGT
Tipologia
Région
Émilie-Romagne
(
Italie
)
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Foulage délicat, fermentation alcoolique avec levures indigènes
Élevage
8 mois en béton
Philosophie de production
Biologiques, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. 36564
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. 36564DESCRIPTION DU 'SANZVAIS' TENUTA SAIANO 2021
Couleur
Rouge rubis brillant
Goût
Arômes de petits fruits rouges, des notes rustiques, et des notes balsamiques
Au nez
Frais, corps moyen, tanins doux, boire coulissant