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Capichera
'Santigaini' Capichera 2017
Le Santigaini Capichera est un vin blanc tranquille, à base de Vermentino, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique
Non disponible
Millésimes :
2017
2021
149,90 €
Prix et distinctions
Veronelli
Vitae AIS
Gambero Rosso
Caractéristiques
Appellation
Isola dei Nuraghi IGT
Cépages
Vermentino 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation en acier inoxydable pendant 4 semaines
Élevage
6-8 mois en barrique de premier passage et seminuove
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe