Sangiovese Romagna Bertinoro 'Colombarone' Tenuta La Viola 2022
Tenuta La Viola

Sangiovese Romagna Bertinoro 'Colombarone' Tenuta La Viola 2022

Le Sangiovese Romagna Bertinoro "Colombarone" de la cave Tenuta La Viola est un vin rouge qui représente pleinement la cave et ses vignobles, qui encadrent la très Via Colombarone, qui s'élève de la plaine jusqu'à la colline Bertinoro. C'est un vin rouge chaud et structuré qui, au nez, exprime les classiques notes profondes de cerise et de baies, accompagnées de légères nuances florales de rose et de violette et d'agréables notes épicées dues au passage dans le bois. La bouche est riche et enveloppante, très juteuse, soutenue en fin de bouche par une veine minérale agréable et rafraîchissante

Non disponible

17,10 
Prix et distinctions
4Bibenda
1Slowine
2Gambero Rosso
3Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Romagna DOC

Cépages

Sangiovese 100%

Tipologia

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier inoxydable à température contrôlée

Élevage

Une partie en acier et une partie en barriques et tonneaux usagés pendant environ 6 mois, et 6 mois supplémentaires en bouteille

Philosophie de production

Artisanaux, Biologiques, Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU SANGIOVESE ROMAGNA BERTINORO 'COLOMBARONE' TENUTA LA VIOLA 2022

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violets

Goût

Notes profondes de cerises et de baies, accompagnées de notes florales de violettes et de légères notes épicées et minérales

Au nez

Ample et riche, enveloppant et juteux, légèrement savoureux sur la finale longue et persistante

Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 4-5 ans
GuideVintageMarqueCitation
Bibenda20214 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Slowine20201 / 3Vin avec un excellent rapport qualité-prix
Gambero Rosso20212 / 3Bon à très bon vin
Vitae AIS20213 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep

Tenuta La Viola

Année de fondation1962
Hectares de vignoble14
Production annuelle60.000
ŒnologueStefano Gabellini
AdresseTenuta La Viola, via Colombarone, 888 - 47032 Bertinoro (FC)

Parfait à boire avec

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Viande rouge mijotée

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Fromages Affinés

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Gibier

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Viande grillée et rôtie

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Risotto aux Champignons