Le Sangiovese Romagna Bertinoro "Colombarone" de la cave Tenuta La Viola est un vin rouge qui représente pleinement la cave et ses vignobles, qui encadrent la très Via Colombarone, qui s'élève de la plaine jusqu'à la colline Bertinoro. C'est un vin rouge chaud et structuré qui, au nez, exprime les classiques notes profondes de cerise et de baies, accompagnées de légères nuances florales de rose et de violette et d'agréables notes épicées dues au passage dans le bois. La bouche est riche et enveloppante, très juteuse, soutenue en fin de bouche par une veine minérale agréable et rafraîchissante
Rouge rubis intense avec des reflets violets
Notes profondes de cerises et de baies, accompagnées de notes florales de violettes et de légères notes épicées et minérales
Ample et riche, enveloppant et juteux, légèrement savoureux sur la finale longue et persistante
Guide | Vintage | Marque | Citation |
---|---|---|---|
Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
Slowine | 2020 | 1 / 3 | Vin avec un excellent rapport qualité-prix |
Gambero Rosso | 2021 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
Année de fondation | 1962 |
---|---|
Hectares de vignoble | 14 |
Production annuelle | 60.000 |
Œnologue | Stefano Gabellini |
Adresse | Tenuta La Viola, via Colombarone, 888 - 47032 Bertinoro (FC) |
Viande rouge mijotée
Fromages Affinés
Gibier
Viande grillée et rôtie
Risotto aux Champignons