Sangiovese di Romagna Superiore 'Primo Segno' Villa Venti 2021
Villa Venti

Sangiovese di Romagna Superiore 'Primo Segno' Villa Venti 2021

14,20 
Prix et distinctions
3Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Romagna DOC

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Levures indigènes, Biologiques, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 26435
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20183 / 3Vin excellent

Villa Venti

Année de fondation2002
Hectares de vignoble8
Production annuelle36.000 bt
ŒnologueFrancesco Bordini
AdresseVia Doccia, 1442, Loc. Villa Venti - 47020 Roncofreddo (FC)

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Charcuterie

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Risotto aux Champignons

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Viande grillée et rôtie