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Villa Venti
Sangiovese di Romagna Superiore 'Primo Segno' Villa Venti 2021
14,20 €
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Prix et distinctions
3Gambero Rosso
Caractéristiques
Appellation
Romagna DOC
Tipologia
Région
Émilie-Romagne ( Italie )
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Levures indigènes, Biologiques, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 26435
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 26435Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2018 | 3 / 3 | Vin excellent |
Villa Venti
| Année de fondation | 2002 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 8 |
| Production annuelle | 36.000 bt |
| Œnologue | Francesco Bordini |
| Adresse | Via Doccia, 1442, Loc. Villa Venti - 47020 Roncofreddo (FC) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Charcuterie
Risotto aux Champignons
Viande grillée et rôtie
Les bouteilles de Villa Venti
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