Sangiovese de Caparzo est un vin rouge toscan intense et fruité, né des vignobles de Tenute di Caparzo, Borgo Scopeto et Doga delle Clavule. A vue, il présente une couleur rouge rubis intense aux reflets violets et révèle au nez un profil aromatique à dominante fruitée, avec des notes de mûre mûre et de baies, avec des tons de vanille. La gorgée est pleine et douce, fruitée et avec une persistance épicée
Rouge rubis foncé avec tons violet
Tons de mûre, de fraises des bois, d'épices douces et de vanille
Plein, doux et persistant, avec des tons fruités et une finale épicée
Guide | Vintage | Marque | Citation |
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James Suckling | 2021 | 89 / 100 | Vin à acheter |
Année de fondation | 1970 |
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Hectares de vignoble | 90 |
Production annuelle | 900.000 bt |
Œnologue | Massimo Bracalente |
Adresse | Caparzo, Strada Provinciale del Brunello - 53024 Montalcino (SI) |
Charcuterie
Risotto aux légumes
Pâtes à la sauce de viande
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée