'Saladero' Walter de Battè
De Battè Walter - Prima Terra

'Saladero' Walter de Battè

Le Altrove Walter de Battè est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes et macéré sur les peaux, de bonne intensité et structure.

Non disponible

62,00 €
Prix et distinctions
3Vitae AIS
2Slowine

Caractéristiques

Cépages

Weiße Rebsorten

Tipologia

Vins Blancs

Région

Ligurie ( Italie )

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Vins blancs macérés, Levures indigènes, Vins Oranges, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet Large
Idéal pour les vins oranges intenses et structurés, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
GuideVintageMarqueCitation
Vitae AIS03 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
Slowine02 / 3Vin excellent avec un lien étroit au terroir et à l'histoire

De Battè Walter - Prima Terra

Année de fondation1991
Hectares de vignoble5
Production annuelle10.000 bt
ŒnologueWalter De Battè
Adressevia Trarcantu, 25 - 19017 Riomaggiore (SP)

Parfait à boire avec

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Soupe de poisson avec sauce tomate

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Poisson Grillé

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Poisson Fumé

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Pâtes au poisson avec sauce tomate

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Viande blanche