Saint Amour Domaine de Boischampt 2020

Name: Saint Amour Domaine de Boischampt 2020
Brand: Domaine de Boischampt
SKU: 20V101648
Price: 19.9 EUR
Availability: OutOfStock

Le Saint Amour de la cave du Domaine de Boischampt est un vin rouge parfumé et intense issu du Gamay du cru Saint-Amour, le plus septentrional du Beaujolais. Au nez, les notes de fruits des bois ressortent, accompagnées de notes florales de rose et de violette et de subtiles nuances épicées dues à l'élevage sous bois, tandis que la bouche offre un goût ample et juteux d'une grande finesse

Non disponible

19,90 €

Caractéristiques

Appellation

Saint-Amour AOC

Cépages

Gamay 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Bourgogne ( France )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes

Élevage

12 mois en bois

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Description

Pour le mieux goûter

Producteur

Accords mets et vins

DESCRIPTION DU SAINT AMOUR DOMAINE DE BOISCHAMPT 2020

Couleur

Rouge rubis brillant

Goût

Les notes florales de rose et de violette sont accompagnées de notes typiques de framboise et de cerise, adoucies par de délicates notes de vanille et de poivre blanc dues au vieillissement en bois

Au nez

Ample et enveloppant, avec des tanins fins et une finale fraîche en bouche

Température de service

18°-20°C

Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

Verre

Gobelet large

Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe

Longevity

Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 3-4 ans

Recommandé par Callmewine