Sagrantino di Montefalco Roccafiore 2019
Roccafiore

Sagrantino di Montefalco Roccafiore 2019

Le Sagrantino Roccafiore est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de grande intensité et puissance, élevé 13-24 mois en bois

23,00 

Caractéristiques

Appellation

Sagrantino di Montefalco DOCG

Cépages

Sagrantino 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

15.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

18 mois en barriques françaises et en grand fût de Slavonie

Philosophie de production

Vignerons Indépendants, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre

Roccafiore

Année de fondation1999
Hectares de vignoble15
Production annuelle120.000 bt
ŒnologueAlessandro Biancolin, Hartmann Donà
AdresseFrazione Chioano Voc. Collina, 110/A - 06059 Todi (PG)

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Pâtes à la sauce de viande

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Gibier