Le "Ruset" de la cave piémontaise Reichmuth est un vin rouge que l'on peut facilement confondre avec un rosé en raison de sa légèreté et de son raffinement. Le nom, qui signifie "rossetto" en dialecte piémontais, met en valeur la délicatesse d'une bouteille issue d'un pressurage doux des raisins et d'une fermentation spontanée avec des levures indigènes uniquement. La robe rouge tendre aux reflets rosés révèle des arômes de baies rouges et de fleurs sauvages. Le goût est frais, fluide, minéral et légèrement salé en fin de bouche.
Biologiques, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. I2157
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion