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I Carpini
'Rugiada del mattino' I Carpini
"Rugiada del Mattino" est un vin blanc frais et minéral, d'une bonne complexité aromatique, obtenu à partir de raisins récoltés près de la cave, à une altitude de 380 mètres. Des arômes enveloppants de fruits jaunes, de fleurs et de miel invitent à une dégustation douce et équilibrée, avec une fraîcheur et une sapidité riches
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16,00 €
12,40 € -22%
Caractéristiques
Cépages
Weiße Trauben
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Vignes sur sols argilo-calcaires, 380 mètres au-dessus du niveau de la mer
Vinification
Egrappage, pressurage doux, macération à froid et fermentation spontanée en acier avec des levures indigènes. Sans clarification ni filtration
Philosophie de production
Vignerons Indépendants, Artisanaux, Levures indigènes, Vegan Friendly
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU 'RUGIADA DEL MATTINO' I CARPINI
Couleur
Jaune paille foncé
Goût
Vif et minéral, bonne complexité, avec des notes de fruits jaunes, de fleurs et de miel
Au nez
Moelleux, savoureux et enveloppant, avec une fraîcheur et une minéralité riches