Le Ruggine Clara Marcelli est un vin rouge tranquille, à base de Grenache, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé avec un bref passage en bois seulement en grand fût
Rouge grenat foncé
Fruité et épicé avec de la rhubarbe, du laurier et de la menthe
Juteux et évolué avec des tanins épais et une finale poivrée
Guide | Vintage | Marque | Citation |
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Veronelli | 2016 | 91 / 100 | Vin excellent |
Année de fondation | 1992 |
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Hectares de vignoble | 10 |
Production annuelle | 40.000 bt |
Œnologue | Marco Casolanetti |
Adresse | Via Fonte Vecchia 8 - 63030, Castorano (AP) |
Charcuterie
Pâtes à la sauce de viande
Risotto au Viande
Pâtes aux Légumes
Viande rouge mijotée