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Montalbera
Ruché di Castagnole Monferrato 'Laccento' Montalbera 2023
14,50 €
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Prix et distinctions
97Luca Maroni
3Gambero Rosso
Caractéristiques
Appellation
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Vegan Friendly
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Luca Maroni | 2020 | 97 / 100 | Vin vraiment excellent |
| Gambero Rosso | 2021 | 3 / 3 | Vin excellent |
Montalbera
| Année de fondation | 1983 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 110 |
| Production annuelle | 550.000 bt |
| Œnologue | Luca Carmellino |
| Adresse | Via Montalbera, 1 - 14030 Castagnole Monferrato (AT) |
Parfait à boire avec
Risotto aux légumes
Oeufs et Quiche
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Pâtes aux Légumes
Risotto aux Champignons
Viande blanche
Viande rouge mijotée
Fromages Bleus
Les bouteilles de Montalbera
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