Caractéristiques
Appellation
Venezia Giulia IGT
Cépages
Merlot 75%, Pignolo 25%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
18 mois en grand fût de chêne
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Triple A
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe