'Rozas 1er' Comando G 2018
Comando G

'Rozas 1er' Comando G 2018

Le Rozas "1er Cru" est un vin rouge espagnol de montagne car il est issu de raisins Garnacha provenant de vignes centenaires situées à plus de 1000 mètres d’altitude sur des sols sablonneux et maïs. Mature en fûts de chêne utilisés pendant au moins un an et se montre élégant et profond, doté d’une fraîcheur et d’une saveur appréciables que lui confère le terroir, diffusant des arômes de réglisse, de petites baies foncées, de nombreuses épices et des nuances grillées

Non disponible

79,00 
Prix et distinctions
95Robert Parker

Caractéristiques

Cépages

Garnacha Tinta 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée à grains entiers avec levures indigènes

Élevage

12 mois en vieux fûts de chêne

Philosophie de production

Artisanaux, Triple A, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion

DESCRIPTION DU 'ROZAS 1ER' COMANDO G 2018

Couleur

Rouge rubis échappement avec des reflets grenats

Goût

Complexe et élégant, avec des notes de fruits foncés, de grenade, d’épices orientales, de grillage, de terre et de fumée

Au nez

Fruité et frais, mais aussi complexe, de riche personnalité et profondeur, aux notes sapides et minérales

Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave même plus de 7 ans
GuideVintageMarqueCitation
Robert Parker201895 / 100Vin excellent

Comando G

Année de fondation2008
Hectares de vignoble16
AdresseAv. de la Constitución, 23, 28640 Cadalso de los Vidrios, Madrid, Spain

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Pâtes à la sauce de viande

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Risotto au Viande