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Abbia Nova
Rouge 'Senza Vandalismi' Abbia Nova 2022
Le "Senza Vandalismi" de la cave Abbia Nova est un vin rouge juteux et gouleyant, parfait pour accompagner les apéritifs à base de fromage et de charcuterie. Cette étiquette est élaborée à partir de raisins purs du même nom et d'une fermentation spontanée utilisant uniquement des levures indigènes. La robe est d'un rouge rubis lumineux et les arômes qui se dégagent rappellent les fruits rouges et les herbes aromatiques. La bouche est agile, harmonieuse, fraîche et équilibrée.
13,50 €
Caractéristiques
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion