Rouge 'El Goru' Ego Bodegas 2022
Ego Bodegas

Rouge 'El Goru' Ego Bodegas 2022

'El Goru' de la cave Ego Bodegas est un vin rouge chaud et enveloppant de la région de Murcie, élaboré à partir de monastrell, de syrah et de petit verdot. Il se teinte dans le verre d'un splendide rouge rubis intense, accentué par de fines nuances violettes. Au nez, les notes de baies sauvages sont adoucies par de délicates notes épicées de vanille et de cannelle, tandis qu'en bouche, il offre un goût plein, enveloppant et affirmé, avec des tanins doux et une finale longue et persistante. Un excellent vin de table !

14,39 

Caractéristiques

Appellation

Jumilla DO

Cépages

Mischung aus Monastrell, Syrah und Petit Verdot

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique et macération pelliculaire de 15 à 20 jours à température contrôlée, avec séparation des trois cépages

Élevage

Quelques mois dans le bois

Philosophie de production

Vegan Friendly

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU ROUGE 'EL GORU' EGO BODEGAS 2022

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violets

Goût

Notes de baies mûres, de cerise et de prune, accompagnées d'arômes toastés et vanillés

Au nez

Doux, pulpeux, fruité, avec des tanins mûrs et une longue finale enveloppante

Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 2-3 ans
Recommandé par Callmewine

Ego Bodegas

Année de fondation2011
Hectares de vignoble35
AdresseEgo Bodegas, Valle Hoya de Torres s/n - 30520 Jumilla, Murcia (SP)

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto aux Champignons

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Viande grillée et rôtie

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Gibier

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Fromages Affinés