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Dirupi
Rosso di Valtellina 'Olè' Dirupi 2023
Le Rosso di Valtellina Olè Dirupi est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
23,00 €
Prix et distinctions
Veronelli
Caractéristiques
Appellation
Valtellina Rosso DOC
Cépages
Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
6 mois en acier
Philosophie de production
Vignerons Indépendants, Artisanaux, Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion