'Unrouge' Bossanova 2022

Le vin rouge "Unrouge" de la cave abruzzaise Bossanova représente ces étiquettes que nous aimons décrire comme "pur jus de raisin". Il est élaboré à partir de raisins rouges uniquement, qui sont toutefois vinifiés à moitié en blanc, la fermentation se déroulant spontanément avec des levures indigènes uniquement. La robe rouge clair et brillante révèle des arômes de fruits rouges et une gorgée juteuse et insouciante. Vous aurez du mal à ne pas le finir dès que vous l'ouvrirez !