Sapaio 2020
Sapaio

Sapaio 2020

Le Sapaio est un vin rouge tranquille, à base de Cabernet Sauvignon, Petit Verdot et Cabernet Franc, de grande intensité et puissance, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique

87,60 €
Prix et distinctions
94Veronelli
3Gambero Rosso
95Robert Parker
4Bibenda

Caractéristiques

Appellation

Toscana IGT

Cépages

Cabernet Sauvignon 70%, Petit Verdot 20%, Cabernet Franc 10%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Toscane ( Italie )

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

18 mois en barriques françaises, et après 12 mois en bouteille

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
GuideVintageMarqueCitation
Veronelli201894 / 100Vin excellent
Gambero Rosso20193 / 3Vin excellent
Robert Parker202095 / 100Vin excellent
Bibenda20194 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Recommandé par Callmewine

Sapaio

Année de fondation1999
Hectares de vignoble26
Production annuelle100.000 bt
ŒnologueCarlo Ferrini
AdresseLocalità Lo Scopaio, 212 - 57022 Castagneto Carducci (LI)

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Gibier

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Fromages Affinés

Les bouteilles de Sapaio