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Avignonesi
Rosso di Montepulciano Avignonesi 2020
Le Rosso di Montepulciano Avignonesi est un vin rouge tranquille, à base de Sangiovese, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût
Non disponible
Millésimes :
2020
2022
14,00 €
Prix et distinctions
James Suckling
Vitae AIS
Wine Spectator
Slowine
Caractéristiques
Appellation
Rosso di Montepulciano DOC
Cépages
Sangiovese 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
9 mois en fûts de chêne de Slavonie
Philosophie de production
Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion