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Il Paradiso di Manfredi
Rosso di Montalcino Il Paradiso di Manfredi 2021
Le Rosso di Montalcino Il Paradiso di Manfredi est un vin rouge tranquille, à base de Sangiovese, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût.
Non disponible
49,50 €
Caractéristiques
Appellation
Rosso di Montalcino DOC
Cépages
Sangiovese 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
12 mois en fûts de chêne de Slavonie de 25 hl
Philosophie de production
Triple A, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe