Il Marroneto
Rosso di Montalcino 'Ignaccio' Il Marroneto 2021
Le Rosso di Montalcino Ignaccio Il Marroneto est un vin rouge tranquille, à base de Sangiovese, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût
Non disponible
55,00 €
Prix et distinctions
Veronelli
Vitae AIS
Robert Parker
Bibenda
Caractéristiques
Appellation
Rosso di Montalcino DOC
Cépages
Sangiovese 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
8 mois en fûts de chêne de 25 quintali, et après autres 6 mois en bouteille
Philosophie de production
Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2020 | 89 / 100 | Très bon vin |
| Vitae AIS | 2019 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Robert Parker | 2020 | 92 / 100 | Vin excellent |
| Bibenda | 2020 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
Il Marroneto
| Année de fondation | 1974 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 8 |
| Production annuelle | 40.000 bt |
| Œnologue | Alessandro Mori, Paolo Vagaggini |
| Adresse | Località Madonna delle Grazie - 53024 Montalcino (SI) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Risotto aux Champignons
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Fromages Affinés
Les bouteilles de Il Marroneto
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