Massa Vecchia
Vin Rouge Massa Vecchia
Le Rouge di Massa Vecchia est un vin rustique et authentique de la Maremme toscane. Le nez libère des arômes de cerise et de jus de cerise noire, des saveurs épicées, terreuses, bucoliques et de sous-bois. En bouche, il a du cran et du caractère, une grande fraîcheur et des tanins délicats
31,50 €
Caractéristiques
Cépages
Raisins Rouges
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et macération dans des cuves en châtaignier.
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU VIN ROUGE MASSA VECCHIA
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Goût
Notes de cerise, de groseille, d'herbes, de sous-bois et de terre
Au nez
Rustique, avec beaucoup de caractère, authentique, direct, avec une agréable fraîcheur et des tanins très fins
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer en cave pendant plus de 5 ans
Massa Vecchia
| Année de fondation | 1985 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 6 |
| Production annuelle | 15.000 bt |
| Adresse | Località Massa Vecchia - 58024 Massa Marittima (GR) |
Parfait à boire avec
Charcuterie
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Pâtes à la sauce de viande
Gibier
Les bouteilles de Massa Vecchia