Le Rosso signé I Veroni est un vin rouge qui provient d'un assemblage de Merlot et de Sangiovese sur le sol toscan. Élevé pendant environ 6 mois en fûts de chêne, il se présente dès le premier nez avec des arômes intenses et raffinés rappelant la groseille, la mûre et la réglisse, avec des échos balsamiques en arrière-plan. En bouche, il est d'une excellente buvabilité, avec une belle douceur et un enveloppement palatin
Rouge rubis intense
Arômes de mûre, de groseille et de fruits rouges, avec des échos balsamiques et de réglisse douce
Ample, intense, buvable, avec une fraîcheur agile et une bonne finale balsamique
Année de fondation | 1897 |
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Hectares de vignoble | 21 |
Production annuelle | 120.000 bt |
Œnologue | Andrea Paoletti |
Adresse | Via Tifariti, 5 - Frazione I Veroni, 50065 Pontassieve (FI) |
Charcuterie
Pâtes à la sauce de viande
Risotto aux Champignons
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée