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I Mandorli
Rosso I Mandorli 2020
Le Rosso I Mandorli est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.
Non disponible
Millésimes :
2020
2023
19,90 €
Caractéristiques
Appellation
Toscana IGT
Cépages
Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc 15%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
12 mois en cuves béton
Philosophie de production
Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion