Rosso dell'Emilia Saetti 2021
Vigneto Saetti

Rosso dell'Emilia Saetti 2021

Le Rosso dell'Emilia Saetti est un vin rouge tranquille, à base de Lambrusco, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, jeune et facile à boire, élevé avec un bref passage en bois seulement en grand fût.

Non disponible

12,90 €

Caractéristiques

Appellation

Emilia IGT

Cépages

Lambrusco Salamino 100%

Tipologia

Vins Rouges

Degré alcoolique

11 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Plusieurs mois en grand fût de chêne

Philosophie de production

Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Biologiques, Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. H3577
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion

Vigneto Saetti

Année de fondation1998
Hectares de vignoble2.5
Production annuelle30.000 bt
ŒnologueLuciano Saetti
AdresseAzienda Agricola Luciano Saetti, Via S. Maria, 397 - 41019 Soliera (MO)

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto aux Champignons

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée