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Le Coste
Rosso de Coccio Le Coste
Le Rosso de Coccio Le Coste est un vin rouge au profil volcanique, riche et franc, vinifié en amphores et en cuves ouvertes avec des levures indigènes. En bouche, il est pur, élégant et rustique, avec une forte empreinte territoriale, des notes de sous-bois, d'épices douces, de fruits noirs à pulpe et des nuances minérales.
41,90 €
Caractéristiques
Cépages
Pecorino 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
4 mois en acier
Philosophie de production
Artisanaux, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe