Rosso 'Damigiana' Rabasco 2020
Rabasco

Rosso 'Damigiana' Rabasco 2020

Le Rosso Damigiana Rabasco est un vin rouge tranquille, à base de Montepulciano, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois.  Vin artisanal

Non disponible

24,50 €

Caractéristiques

Appellation

Colline Pescaresi IGT

Cépages

Montepulciano 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Abruzzes ( Italie )

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Plusieurs mois in damigiane de 54 litres et en bouteille durante la luna calante

Philosophie de production

Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir et, si nécessaire, le filtrer dans un décanter pour éliminer les sédiments
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Les bouteilles de Rabasco
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