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Le Carcare Rosso est un vin rouge de Calabre qui tire son nom de la localité où il est produit, caractérisée par un sol calcaire et argileux. Il est élevé en acier pendant au moins un an et brièvement affiné en tonneaux. Des arômes de myrtille, de cerise marasque, de terre brûlée, d'épices douces et épicées, d'herbes aromatiques et de garnitures de légumes de mer se dégagent d'un corps riche et extractif, avec une fraîcheur marquée et des tanins soyeux
Rouge rubis intense et clair
Notes de petits fruits noirs, de cerise, d'épices, de notes torréfiées, de légumes et de notes de maquis méditerranéen
Savoureux, riche, élancé, frais et marin, avec des tannins souples