Rosso Blend 'San Pedro Yacochuya' Bodega Rolland 2020
Le Red Blend "San Pedro Yacochuya" de la cave Bodega Rolland est un vin rouge argentin parfait pour accompagner les plats de viande. Comme son nom l'indique, il est élaboré à partir d'un assemblage de merlot et de cabernet sauvignon sélectionnés à la main et vieillis pendant 12 mois en fûts de chêne français. La couleur rouge rubis intense révèle des arômes de fruits rouges, d'épices et de sensations minérales, tandis que la bouche est douce, équilibrée et longue.
Fermentation alcoolique et malolactique en bois à température contrôlée
Élevage
12 mois en fûts de chêne français
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion