Rosso 'Auxo' Lunae Bosoni 2022
Lunae Bosoni

Rosso 'Auxo' Lunae Bosoni 2022

Rosso "Auxo" de Lunae Bosoni est un vin rouge quotidien et plaisant de la zone de La Spezia et élaboré à partir de raisins Sangiovese, Canaiolo et Ciliegiolo. Il est élevé 6 mois en grands fûts de chêne et exprime un profil sensoriel chaleureux et souple, avec une bonne structure et des tanins, avec des arômes marqués de baies, de prunes, de mûres, encadrés par des détails épicés de poivre et de réglisse

Non disponible

11,50 

Caractéristiques

Appellation

Colli di Luni DOC

Cépages

Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique avec macération de 10 jours en cuve d'acier

Élevage

6 mois en fûts de chêne

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU ROSSO 'AUXO' LUNAE BOSONI 2022

Couleur

Rouge rubis foncé

Goût

Baies mûres, prunes, mûres, réglisse, poivre noir

Au nez

Chaud et souple, avec une bonne structure et des tanins marqués, persistant

Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser tranquillement dans votre cave pendant 3-4 ans

Lunae Bosoni

Année de fondation1970
Hectares de vignoble85
Production annuelle550.000 bt
AdresseLunae Bosoni, Via Palvotrisia, 2 - 19030 Colombiera-molicciara (SP)

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Pâtes à la sauce de viande

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Fromages Affinés